단호박 보관법 손질법 구입요령 효능 부작용 단호박 보관법 손질법 구입요령 효능 부작용 서양계 호박 품종 중 하나로, 밤맛이 나고 당도가 높아 밤호박이라고 불리는 단호박에 대해 알아볼께요. 영어로는 sweet green pumpkin이라고 표기합니다. 단호박이란? 호박은 동양계 호박(멕시코 남부 열대 아메리카가 원산지), 서양계 호박(라틴아메리카가 원산지), 페포계 호박(멕시코 북부와 북아메리카가 원산지) 등 3가지 종류가 있는데, 단호박은 이 중 서양계 호박을 얘기합니다. 녹말과 무기염류, 비타민B.C가 풍부하게 들어 있어 주식대용으로 활용하기도 하고, 일본에서는 1800년대 중반부터, 한국에서는 1990년대부터 도입해 널리 재배되고 있습니다. 품종 개량도 활발해 단호박 품종에도 세 가지가 있습니다. 단호박 품종 단비스 가장 많이 재배되는 단호박.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 16 다음
